三餐正常讓您的路走得更長遠
早餐一定要吃，保持腦力充沛的午餐也不容錯過，而輕鬆的晚餐則有安定身心的作用。
維生素B群抗壓的主角
維生素B群缺乏時容易出現疲倦、精神不集中等現象。全穀類食品如胚芽米、糙米、雜糧飯、薏仁、全麥麵包；酵母、瘦肉、肝臟、蛋、牛乳，以及充足的蔬菜、水果都是維生素B群的重要來源。
維生素C增長抗壓能力
維生素C可協助對抗壓力；柑橘、芭樂、木瓜、草莓、奇異果等水果，和青椒、芥藍、菠菜等綠色蔬菜都有益於維生素C的補充。
高纖蔬果舒暢腸道
考試壓力太大會造成腸道蠕動減慢，易發生便祕。多攝取富含纖維的蔬菜、水果、高纖穀物預防便祕的最佳食物。
碳水化合物有助鎮靜神經
多醣類食物的消化時間較久，血糖不易大起大落，是較理想的食物來源。多醣類例如：全穀米、大麥、小麥、燕麥、瓜類及含高纖維多醣蔬菜水果都是健康來源。現代許多精緻製造的食物以很甜的單糖為主，在壓力的環境下，是相當不好的。
動物性蛋白質安定情緒
許多蛋白胺基酸是製造情緒荷爾蒙的原料，與情緒安定有直接的關係。處於壓力下應多攝取。食物來源：奶製品、香蕉、瘦牛肉、豬肉、羊肉、去皮的雞、鴨、鵝肉、魚類、海鮮。
多喝水活絡全身細胞
每天喝2000㏄左右的水來促進體內正常代謝，活絡全身細胞，是必要的！人的腦部一旦缺水就會產生疲倦、頭疼的現象。補充水份還是喝最簡單的白開水、礦泉水最好。
容易加重壓力累積的食物
一、高油脂食物：漢堡、炸雞、薯條、披薩、冰淇淋及帶皮油脂多的肉類等。這些食物會讓頭腦變得遲鈍、疲倦，血液也容易變得黏稠，造成循環不良。
二、高鹽分食物：速食麵、洋芋片、香腸、火腿、熱狗、滷味、蕃茄醬、醬油等。像醃製、罐頭加工食品、調味料等也都含有大量的鹽分，易使血壓上升、情緒更緊繃。
三、高甜糖食物：加糖果汁、飲料、汽水、甜味餅乾、蜜餞及各式精緻甜點等。這些甜糖美食，雖可在短時間內發揮鎮靜的效果，但也可能被腸胃快速地吸收，使血糖急遽上升又下降，而突然降低的血糖會引發心悸、緊張、焦慮等症狀。因此，減少糖份的攝取不但有益健康，也能穩定情緒。此外，精糖、菸和酒精都要盡量避免。
四、勿依靠提神飲料：各生常會以咖啡、茶、提神飲料等含有咖啡因的飲料提神。適量飲用此類飲料確實可以使精神較佳，但過量時，反而會使注意力不集中，思考不順暢，若是影響睡眠，則會變得昏昏欲睡，更無法有良好的學習成效和考試結果。
運動促進腦機能
運動促進血液循環和呼吸，腦細胞可得到更多氧氣和營養物質的供應、代謝加速，腦的活動也靈活起來，讀書學習效率就會提高。同時人的免疫力也會大大的增強，而使發生疾病的機率下降。養成每週2~3次固定的運動習慣或者睡前做做減壓體操，皆有助讀書效率的提高及壓力的減輕。
考前緊張性腹瀉
由於考試期問容易緊張，許多人會出現腸胃不適的症狀，若是會有脹氣的問題時，要避免食用容易產氣的食物，如莢豆類、花生、洋蔥、玉米、韭菜、碳酸飲料等。若是喝牛奶也會脹氣的人，則可以嘗試改喝優酪乳。
大考「進補」正確嗎?
其實重要的還是平日飲食均衡，考前過多的進補並不適合，有時甚至有害。理論上讀書不會消耗太多熱量，不必吃很多食物來補充。考前大換食譜乃大忌，有的家長還喜歡在高考前夕為孩子准備特別的飯菜，原因在於食譜大改變時，腸胃需要一定的適應期，這反而容易影響身體狀態，日常的生活規律不要改變，特別考試前3天不要突然特別進補。
在考試期間注意的是餐飲衛生
考場附近小販所賣的便當與食品要特別小心，因為是在露天環境中販賣，同時也不知已經做好放置多久了，衛生情況堪慮，最好不要吃這類食品，還是選擇環境清潔、衛生良好店家的食物最好。若是距離較近，家人可以自家中供應食物當然最好不過。此時的飲食要清淡，千萬不要吃的太飽，同時不要吃太鹹、太辣的食物，因為這樣可能會使你多喝水，尤其是喝茶或咖啡，這都會使你的尿量變多，萬一發生在考試當中，恐怕就不好解決了。
自我舒壓
面對強大的強大壓力，若有被壓得喘不過氣的感覺呢？這個時候，適度的舒解壓力就顯得很重要了！
那麼要如何做呢？如果是初學者，可以先從身呼吸開始練習，呼吸是一種自然反應，無須刻意學習，只要專心在呼吸上，吸氣…..吐氣…..吸氣…吐氣。
而當你使用這項技巧時，你的注意力會放在身體各處的感受，而當你的注意力集中在某一點的時候，就可以進入放鬆的世界了，這個時候能夠讓你的心真正得到平靜。
當然，選擇自己喜歡的休閒活動，像是聽聽音樂、散散步等，也有助於壓力的紓解，只要是能讓自己暫時跳脫壓力方式，都是很好的紓壓方式！
